La pastilla se fait en sucré

    En plus de la pastilla pour 12, faite avec des bricks achetées, nous avons aussi préparé une pâte pour les faire nous-même. Au départ la cuisinière nous montre

et très vite on s'essaie toutes à cette crêpe hyper fine créée au pinceau.

   Entre chaque brick, une couche de beurre fondue s'il vous plait, puis de même lors de la cuisson. Rassurez-vous, Zineb, une autre amie marocaine m'a dit qu'on pouvait parfaitement les cuire au four pour limiter le gras. Le cuisinier avec fait une pâtissière qui fut ajoutée au moment de servir sur nos bricks ronde ou pliées.

   Avant le repas nous avons profité d'un moment de répit pour faire la photo souvenir. Sandra, Catherine, Zineb, Sabah, Khadija, Sophie, Murtiani, Sylvie, Sylvie, Chantal.